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粽叶飘香迎端午——青岛蓝海水务有限公司举办“ 粽叶飘香,自包米粽,共度端午”活动
发布时间:2019-06-08 | 信息来源: | 编辑:徐萌

“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”一年一度的中国传统节日——端午节即将到来,为继承和弘扬中华民族优秀传统,倡导关爱互助,也使全体员工在劳动互动中感受集体的温暖、节日的快乐,体味美好生活,6月6日,青岛蓝海水务有限公司举办“ 粽叶飘香,自包米粽,共度端午”活动。

首先是备料:采购花生米、红枣、糯米、粽叶等原材料;其次是材料处理:将粽叶洗干净,在热水中泡软,糯米温水浸泡一定时间,滤干水分。再就是制作: 取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠,围拢来,中间放进调好的粽馅材料,再把粽叶折叠包出棱角,这包粽子的功夫全在此道工序,你的粽子包得好不好,就?#27492;?#20010;角是不是匀称,是不是“有型”。最后就是煮制了?#22909;?#28779;煮40分钟,再用文火煮20分钟,经过大家团结一致、齐心协力,热气腾腾的粽子从锅里“解放”出来了,粽香氤氲……

中国传统节日凝结着中华民族的民族精神和民族情感,承载着中华民族的文化血脉和思想精华。本次活动,充分利用端午节这一传统节日,对员工进行了传统文化教育,树立了民族意识,走近伟人、了解历史,增强爱国情怀,同时又增进了同事之间的交流协作,进一?#25945;?#21319;了企业凝聚力。(吕凯  供稿)


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